RISOTTATA !!
Domenica 17 Maggio 2015. Riaprirà ufficialmente la nostra Sede Operativa c/o l'EX Asilo di via Mentana.
La Risottata è un conviviale momento per ritrovarci e scambiare quattro chiacchiere in amicizia seduti tranquillamente davanti ad un fumante piatto di risotto e un buon bicchiere di vino .
La Maxi risottata sarà di nuovo una simpatica gara tra tutti i Collaboratori Pro Loco che si dovranno cimentare nella preparerazione dei 4 differenti risotti che verranno degustati e alla fine votati dai commensali. Gli Chef che avranno preparato il miglior risotto potranno fregiarsi per un anno del Cappello Blu come 1° Chef Pro Loco Rosazza
Come sempre verrà utilizzato Riso Carnaroli gentilmente offerto da : Tenuta Castello di Desana
La novità di quest'anno: la preparazione dell'antipasto sarà eseguita da Andrea Chef del Ristorante Albergo Bucaneve di Bielmonte.
Programma RISOTTATA 2015 :
Ore 12:30 - Salutiamo gli amici con il bicchiere in mano
Golosità preparata dallo Chef Andrea
Risottata con 4 portate di risotti diversi
- Risotto in Crema di asparago mantecato con Zola di Capra
- Risotto Arcobaleno e Trota
- Risotto alla clorofilla di prezzemolo e gamberetti
- Risotto scomposto alla carbonara
- Vino - Acqua
- Dolce
- Caffè
Contributo 18,00 Euro
POSTI ESAURITI
