Pro Loco dice 17, Rosazza risponde con 248
Numeri e parole che sembrano senza significato ma se analizzate sono un risultato positivamente impressionante.
Come ben sappiamo il periodo della fagiolata nel biellese parte da fine Gennaio e Pro Loco Rosazza nel rispetto della tradizione aveva inserito nel proprio calendario l'evento in data 17 Febbraio. Altrettanto risaputo che questo per Rosazza è un periodo dove sia i turisti che i proprietari di seconda casa sono praticamente assenti. Ma il miracolo già visto nel Dicembre scorso per il Mercatino di Natale si ripete e Rosazza risponde con un gran numero " 248 ", infatti sono state ben 248 le razioni di fagiolata che sono state distribuite dallo staff. Il numero impressiona se si pensa che durante l'inverno in paese non sono presenti più di 60/70 persone.
Dopo la stupenda giornata di sole di Sabato 16, la Domenica si è presentata con una grigia giornata, la dichiarata previsione di minaccia neve non faceva presagire nulla di buono e la scelta di fare 4 paioli di fagiolata stava preoccupando non poco tutto lo staff. 
Alle 11:00 puntuale come il frecciarossa arriva la neve, lo sconforto incomincia ad emergere e lo staff incomincia a farsi le prime domande guardando le prenotazioni che non superano le 100 porzioni, risultato che sarebbe stato del tutto onorevole ma che avrebbe lasciato nei magnifici pentoloni parecchio del preparato. Ore 12:00 nevica intensamente ma la piazzetta piano piano si riempie di persone e le prenotazioni hanno già raggiunto un numero considerevole, nello staff inizia ad emergere la soddisfazione che diventa entusiasmo quando alle 12:40 sotto una copiosa nevicata nel suggestivo scenario dello splendido portico di Villa Vecellone ha inizio la distribuzione con la piazzetta stracolma di persone. Arrivano 40 prenotazioni dai Soci del Dopolavoro, 35 sono le prenotazioni di chi ha scelto di consumare all'Antica Gragliasca e c'è ancora un numero incredibile di pentole in attesa di essere riempite. Alla fine, stanchi ma colmi di gioia per il risultato raggiunto, raschiando il fondo dell'ultimo paiolo per completare l'ultima richiesta si raggiunge quota 248 .
Alle 11:00 puntuale come il frecciarossa arriva la neve, lo sconforto incomincia ad emergere e lo staff incomincia a farsi le prime domande guardando le prenotazioni che non superano le 100 porzioni, risultato che sarebbe stato del tutto onorevole ma che avrebbe lasciato nei magnifici pentoloni parecchio del preparato. Ore 12:00 nevica intensamente ma la piazzetta piano piano si riempie di persone e le prenotazioni hanno già raggiunto un numero considerevole, nello staff inizia ad emergere la soddisfazione che diventa entusiasmo quando alle 12:40 sotto una copiosa nevicata nel suggestivo scenario dello splendido portico di Villa Vecellone ha inizio la distribuzione con la piazzetta stracolma di persone. Arrivano 40 prenotazioni dai Soci del Dopolavoro, 35 sono le prenotazioni di chi ha scelto di consumare all'Antica Gragliasca e c'è ancora un numero incredibile di pentole in attesa di essere riempite. Alla fine, stanchi ma colmi di gioia per il risultato raggiunto, raschiando il fondo dell'ultimo paiolo per completare l'ultima richiesta si raggiunge quota 248 . Grazie Rosazza !! Un grande, grandissimo grazie a tutte le persone che ci hanno ripagato, con la loro presenza e vicinanza, del lavoro svolto e del risultato ottenuto.
Un particolare ringraziamento alla Famiglia Vercellone per l'ospitalità che ci consente di godere di una cornice che non ha eguali e di una posizione estremamente strategica per gli eventi Pro Loco.
Alla fine consentiteci di esprimere il nostro plauso al gruppo di collaboratori che circonda questa Associazione, tutti splendidi, grazie ragazzi con voi siamo una grande squadra.
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pubblicato su "LA STAMPA" del 20.02.2013
